articles articles 
Basisingrediënten 470 ml (2 kopjes) lauwwarm water 2 theelepels zout 1 eetlepel extra vierge olijfolie (+ extra om in te vetten) 7 g (2 theelepels) droge gist 560 g (4 kopjes) broodmeel Optionele Toppings Personaliseer je focaccia met: Verse rozemarijn Gehalveerde cherrytomaatjes Groene of zwarte olijven Dunne plakjes knoflook Zeezoutvlokken Geraspte Parmezaanse kaas Stapsgewijze … Lire plus
Maak een eenvoudig en snel diner met slechts 4 basisingrediënten. Deze aardappelgratin met gehakt is een ware traktatie dankzij de romige textuur en hartige smaak. Perfect voor jong en oud! Ingrediënten voor 4 personen 40 g geraspte kaas (zoals Emmentaler, Gruyère of Cheddar) 20 cl melk (volle of halfvolle melk naar keuze) 4 aardappelen … Lire plus
Wanneer een moeder voor het eerst ontdekt dat haar schoonmoeder haar kleinkind in de keukengootsteen baadt — precies dezelfde plaats waar de pannen en borden worden gewassen — kan dit leiden tot een mengeling van verbazing en ongeloof. Dit scenario, hoewel misschien ongebruikelijk voor sommigen, is eigenlijk een vrij gangbare praktijk in huishoudens wereldwijd. Het … Lire plus
Wil je je maaltijden wat meer pit geven en tegelijkertijd trots zijn op je eigen tuinierkunsten? Pepers kweken thuis is niet alleen leuk en bevredigend, maar ook economisch en praktisch. Hier is een uitgebreide gids om je te helpen bij het kweken van pepers, van zaadje tot oogst. Waarom pepers kweken? Betaalbaar: Een paar … Lire plus
Maak kennis met een heerlijk en eenvoudig recept voor een Argentijnse vleespastei. Met een knapperige korst en een hartige vulling is dit gerecht perfect voor een gezellige maaltijd met familie of vrienden. Ingrediënten : Voor het deeg: 500 ml water 1 theelepel zout 900 g bloem 200 g gesmolten boter Voor de vulling: … Lire plus
Hier is een heerlijk recept voor kip met bier, perfect voor een gezellige avondmaaltijd. De combinatie van sappige kip, verse groenten en een rijke biersaus maakt dit gerecht onweerstaanbaar. Ingrediënten: 6 kippenbouten of een hele kip in stukken 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 uien, in dunne ringen 4 wortels, in plakjes 1 rode paprika, … Lire plus
Hier is een heerlijk recept voor een smeuïge chocoladecake met Nutella en Kinder Bueno. Perfect voor liefhebbers van chocolade en hazelnoten, en ideaal voor een feestje, traktatie of gewoon om jezelf te verwennen. Ingrediënten: 200 g boter (zacht) 200 g suiker 3 eieren 200 g zelfrijzend bakmeel 1 theelepel vanille-extract 100 g Nutella 3 … Lire plus
Deze onweerstaanbare appeltaart is een gezonder alternatief dat iedereen zal verrassen, van kinderen tot grootouders. Het is perfect als tussendoortje, ontbijt of dessert. Licht, voedzaam en gemakkelijk te bereiden, deze taart is een heerlijk eerbetoon aan de klassieker, met een twist die het gezonder en net zo smakelijk maakt. Ingrediënten: Voor het deeg: 300 g … Lire plus
Dit heerlijke gerecht combineert de zoetheid van honing met de hartige smaak van knoflook. Het is snel, eenvoudig en perfect om te serveren met rijst voor een complete maaltijd. Ingrediënten: Voor de kip: 4 kippendijen zonder bot, in reepjes gesneden 2 eetlepels maïzena + 1 theelepel 1/4 theelepel zwarte peper 1/4 theelepel zout Voor de … Lire plus
Eieren zijn een basisvoedsel dat rijk is aan eiwitten en voedingsstoffen. Ze zijn eenvoudig te bereiden en bieden vele gezondheidsvoordelen, waaronder ondersteuning van de hersenfunctie dankzij de stof choline. Hoewel eieren vroeger werden gezien als schadelijk voor het hart, kunnen ze zonder zorgen worden gegeten, zolang het met mate gebeurt. Als je vaak eieren gebruikt, … Lire plus