articles articles 
Ingrediënten: 3 pond (ca. 6 grote) gele uien 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels ongezouten boter 1/2 theelepel suiker 2 grote teentjes knoflook, fijngehakt 1/2 kopje droge sherry 8 kopjes runderbouillon 1 theelepel zout 1 laurierblad Een paar takjes verse tijm 1 stokbrood Olijfolie om het stokbrood te bestrijken 8 ons geraspte Gruyère kaas Bereidingswijze: … Lire plus
Ingrediënten: 2 kroppen kool 7 g zwarte peper (voor het kruiden van de kool) 10 g zout (voor het kruiden van de kool) 2 rode uien, fijn gesneden 800 g gehakt 25 g lente-ui, fijngehakt 5 g zout (voor het kruiden van het gehakt) 3 g zwarte peper (voor het kruiden van het gehakt) … Lire plus
Huishoudens zijn enthousiast over een ongelooflijke ontdekking: de combinatie van koffie en azijn. Dit unieke mengsel is niet alleen een culinaire ervaring, maar ook een sensatie in huidverzorging. Laten we ontdekken waarom dit mengsel een must-have in huis is geworden. Koffiedik: een wondermiddel voor de huidverzorging Voordat je koffiedik weggooit, denk eens aan de verborgen … Lire plus
Hele geroosterde bloemkool heeft onze kijk op groenten volledig veranderd door van deze eenvoudige groente een ware showstopper te maken. Met wortels in de Levantijnse keuken is dit gerecht wereldwijd geliefd als veelzijdige vegetarische hoofdmaaltijd of indrukwekkend bijgerecht. Het geheim van dit gerecht ligt in de rijke, gekarameliseerde smaken die geroosterde bloemkool biedt. Dit gerecht … Lire plus
Het is niet altijd zo dat nieuwere dingen beter zijn; soms zijn ze gewoon anders. Er bestaan al eeuwenlang handige trucjes en geheugensteuntjes die hun waarde nooit verliezen. Hier zijn 10 klassieke tips die vandaag de dag nog steeds nuttig zijn. Kijk of je er al een paar kent! 1. Batterijtest: goed of slecht? Vind … Lire plus
Duik in een wereld vol smaak met dit recept voor kip met knoflook en honing, de perfecte oplossing voor drukke avonden wanneer je weinig tijd hebt. Klaar in slechts 15 minuten combineert dit gerecht de sappige smaak van kip met een zoet-pittige saus die iedereen om een tweede portie laat vragen. Laten we aan de … Lire plus
Deze heerlijke ovenschotel combineert zachte pasta, smaakvol gehakt en een romige saus. Perfect voor een gezellige familiediner en eenvoudig te bereiden! Bereidingstijd Voorbereiding: 20 minuten Kooktijd: 30 minuten Totale tijd: 50 minuten Ingrediënten Voor de vleessaus: 2 el olijfolie 1 ui, fijngehakt 1/2 paprika, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 500 g kalkoengehakt (of … Lire plus
Bij het bereiden van warme gerechten ontstaat vaak de vraag: moet je ze eerst laten afkoelen voordat ze in de koelkast gaan? Een verkeerde aanpak kan de voedselveiligheid in gevaar brengen en je maaltijden bederven. Hier zijn alle antwoorden en praktische tips om goed om te gaan met warme gerechten. Waarom is correct afkoelen belangrijk? … Lire plus
1. Een verborgen knop op de autosleutel: technologische magie Autosleutels zijn de afgelopen jaren veranderd in echte technologische hoogstandjes. Naast de standaardknoppen (openen, sluiten, kofferbak), hebben veel sleutels een geheime functie die je leven kan veranderen. Vooral handig tijdens warme zomers of in noodsituaties. 2. Automatisch openen van de ramen: praktisch en verrassend Houd … Lire plus
Ingrediënten: 500 g rundergehakt, rul gebakken 1 gele ui, in blokjes gesneden 1,5-2 kg aardappelen, geschild en in plakjes 200 g geraspte cheddar kaas (of meer naar smaak) 1 blik cheddar kaassoepmix (ongeveer 300 ml) 350 ml gecondenseerde melk of volle melk 125 ml gewone melk 1 theelepel zout 1/2 theelepel peper Bereidingswijze: … Lire plus