In plaats van te barbecueën, kook ik ribben in “Canadese stijl” voor de feesttafel: ze zijn zo heerlijk dat woorden ze niet kunnen beschrijven.
Ik heb een geweldig recept voor varkensribbetjes dat ik vond bij een beroemde chef-kok in Montreal. Dit recept is zo lekker en aromatisch dat ik het zelfs in mijn vakantiemenu heb opgenomen. Ik raad je aan om in één keer een dubbele portie klaar te maken, dat is gewoon perfect! Zo maak ik dit … Lire plus