admin 
Ingrediënten Ingrediënten rode currypasta ▢10-15 vogelpaprika’s ▢1 eetlepel korianderstelen ▢2 stengels citroengras ▢3 teentjes knoflook, fijngehakt of geplet ▢2 fijngehakte sjalotten ▢1 eetlepel gagalal ▢1 theelepel misopasta ▢1 theelepel witte peper ▢1 theelepel komijnpoeder ▢1 theelepel korianderpoeder ▢1/2 theelepel zwarte peper ▢1 theelepel zout Ingrediënten Thaise Rode Curry ▢1 eetlepel kokosolie ▢2 1/2 eetlepels rode … Lire plus
Ingrediënten: Voor de muffins: 1 ei 100 g suiker kristalliseerde 8 g vanilline 100 ml olie geraspte sinaasappelschil 150 ml sap sinaasappel 230 g bloem 15 g bakpoeder Voor de banketbakkersroom: 1 ei 50 g suiker kristalliseerde 150 ml sap sinaasappel Een halve eetlepel maizena Ter decoratie: Abrikozenjam met gedroogde kokosnoot Mis de rest op … Lire plus
Als het gaat om heerlijke desserts waar u zich goed bij voelt, gaat er niets boven de ongelooflijke mix van appels, pecannoten en karamel. Onze Appel-Pecantaart met Karamelglazuur is een recept dat niet alleen je trek in iets zoets zal stillen, maar ook een favoriet zal worden in je bakcollectie. Deze heerlijke en veelzijdige taart … Lire plus
Geen rotte en zwarte bananen meer na een paar dagen: Deze methode duurt 2 jaar We kennen het allemaal: je koopt een grote stapel bananen en de meeste worden bruin voordat je ze kunt eten. Maar er is goed nieuws! Bananen kunnen lange tijd worden bewaard en gebruikt nadat ze bruin of zwart zijn geworden. … Lire plus
Voor het deeg 1 zakje bakpoeder 1 kopje melk 230 g zachte boter 4 eieren gescheiden 180 g suiker 120 g bloem 320 g gemalen hazelnoten Voor het glazuur 1 afdekbalk, donker
Ingrediënten: 150 gr bloem 125 ml volle melk 125 ml water 1 snufje zout 1 eiwit Bereiding: 1. Giet de melk in een pan met water en vervolgens snufje zout toe. Zet het op middelhoog vuur voordat het begint met koken. 2. Zeef de bloem en doe dit samen met de melk en het water … Lire plus
Ingrediënten voor 2 porties Voor de champignons: 300 g kleine champignons 1 kleine ui(en) 1 theelepel koolzaadolie of olie olijf 10 g boter N. B. zout en peper 2 theelepels paprikapoeder, nobel zoet 2 theelepels paprikapoeder, gerookt N. B. peterselie Voor de saus: 200 g zure room of magere kwark 1 theelepel mayonaise 2 theelepels … Lire plus
Gebakken Appels met Kaneelkruimels en Vanillesaus Een heerlijk dessert dat perfect is voor de koudere maanden! De combinatie van zachte gebakken appels, knapperige kaneelkruimels en warme vanillesaus maakt dit recept onweerstaanbaar. Ingrediënten Voor de gebakken appels: 4 grote appels (bijv. Boskoop of Elstar) 4 eetlepels honing of suiker 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel kruidnagelpoeder (optioneel) … Lire plus
Deze aardappelpuree is een klassiek bijgerecht dat iedereen aan tafel zal waarderen. Met een luchtige, romige en rijke textuur is dit recept eenvoudig te volgen en levert het een pureebeleving op die je nooit zult vergeten! Ingrediënten 5 pond (ca. 2,3 kg) Russet- of Yukon Gold-aardappelen 12 eetlepels (170 g) boter, zacht en in blokjes … Lire plus
Een simpel, snel en voedzaam tussendoortje dat in slechts 3 minuten klaar is. Perfect voor een gezonde snack waar je geen koelkast voor nodig hebt! Ingrediënten 1 banaan 2 eetlepels pindakaas (natuurlijk, romig of zoet naar keuze) Bereidingswijze Snijd de banaan: