Snijd de aubergine eerst in vrij dikke plakjes. 2. Ham- en kaasvulling. 3. Bestrijk de gevulde aubergines eerst met bloem, vervolgens met losgeklopt ei en ten slotte met paneermeel. 4. Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. 5. Bak 40-45 minuten op 180°C. Snijd de aubergine eerst in vrij dikke plakjes. 2. Ham- en kaasvulling. 3. Bestrijk de gevulde aubergines eerst met bloem, vervolgens met losgeklopt ei en ten slotte met paneermeel. 4. Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. 5. Bak op 180° gedurende 40-45 minuten.
Lees meer op de volgende pagina
