Bananen bevatten tryptofaan – een essentieel aminozuur dat kan worden omgezet in serotonine, het ‘gelukshormoon’ dat helpt bij het reguleren van emoties, het verminderen van stress en het verbeteren van de slaap. Studies tonen aan dat mensen die regelmatig tryptofaanrijk voedsel consumeren, minder angst en depressie hebben en beter slapen. Voor ouderen of kantoorpersoneel – groepen die gevoelig zijn voor stress en slapeloosheid – is het dagelijks eten van bananen een natuurlijke, veilige en gemakkelijke manier om voor hun geestelijke gezondheid te zorgen.
4. Gewicht en bloedsuikerspiegel onder controle houden.
Vervolg op de volgende pagina//
Ondanks de suiker die ze bevatten, hebben bananen een lage glycemische index, wat helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het stabiliseren van energie. Volgens de website van Healthline zorgen bananen, omdat ze rijk zijn aan vezels, voor een langdurig verzadigd gevoel, waardoor de drang om tussen de maaltijden door te eten afneemt. Onderzoek onder prediabetici toont aan dat het eten van maximaal twee bananen per dag, in combinatie met een evenwichtig dieet, de bloedsuikerspiegel niet significant verhoogt. Bananen helpen ook bij gewichtsbeheersing door de calorie-inname te verminderen.
Mensen met nierfalen of die hun kaliuminname moeten beperken, moeten echter voorzichtig zijn. Het eten van te veel bananen op een lege maag kan maagklachten veroorzaken, vooral bij mensen met maagzweren of een te hoge zuurgraad. De juiste hoeveelheid is 1 tot 2 bananen per dag, bij voorkeur rijpe bananen voor een betere opname van voedingsstoffen.
