Grill of braad de zalm tot hij gaar is (ongeveer 4–6 minuten per kant).

Doe de quinoa, spinazie, komkommer en kool in een kom.

Voeg plakjes avocado toe en leg de gebakken zalm erbovenop.

Besprenkel met de olijfolie-citroendressing.

Warm of koud serveren.

✅Ideaal voor het verlagen van cholesterol en het verminderen van ontstekingen dankzij gezonde vetten en omega 3-vetzuren.

2. Avocado Groene Smoothie

Ondersteunt:

Huidgezondheid, detox, spijsvertering

Ingrediënten:

½ rijpe avocado

1 kopje spinazie

½ komkommer

½ bevroren banaan of ½ kopje bevroren mango

1 kopje kokoswater of ongezoete amandelmelk

1 el chiazaad

Sap van ½ citroen (optioneel)

Instructies: