Bovendien consumeert in Frankrijk ongeveer 30% van de volwassenen en tot 11% van de kinderen meer cafeïne dan de aanbevolen hoeveelheid, wat kan leiden tot angst, verhoogde tolerantie of chronische gezondheidsklachten, met name voor hart- en vaatziekten en botten, aldus het Franse Nationaal Agentschap voor Voedselveiligheid, Milieu en Arbeidsveiligheid (ANSES). Bij twijfel is het raadzaam om een arts te raadplegen.
Hoeveel kopjes koffie kun je veilig per dag drinken om de voordelen ervan te benutten?
Overmatige koffieconsumptie kan problematisch zijn: te veel cafeïne kan hartkloppingen, angst, rusteloosheid en slaapstoornissen veroorzaken. « 400 mg cafeïne per dag – ongeveer vier kopjes – wordt als veilig beschouwd voor de meeste volwassenen », legt Dr. Wen uit in haar interview met CNN. Sommige mensen moeten echter extra waakzaam zijn, zoals kinderen, zwangere vrouwen en mensen met hartaandoeningen of die bepaalde medicijnen gebruiken.
