1️⃣ Bak het gehakt
- Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote pan en bak het rundergehakt rul.
- Voeg de gesneden ui en knoflook toe en bak 2 minuten mee.
2️⃣ Stoof de groenten
- Voeg de wortels en aardappelen toe en roer goed door.
- Strooi de tijm, paprikapoeder, zout en peper erover en laat het kort meebakken.
3️⃣ Voeg de bouillon toe
- Giet de tomatenblokjes en runderbouillon erbij en roer goed door.
- Breng het geheel aan de kook en zet het vuur laag.
4️⃣ Langzaam garen