Variaties en tips:
Voor een vleugje zoetheid voeg je een eetlepel ketchup of een snufje paprikapoeder toe voor een vleugje pit. Je kunt rundergehakt vervangen door kalkoengehakt voor een lichtere optie. Als je kieskeurige eters hebt, snijd dan de champignons in kleine blokjes zodat ze niet opvallen, maar toch nog smaak toevoegen. Voor een vegetarische versie vervang je het rundvlees door linzen of een vleesvervanger en gebruik je groentebouillon in plaats van runderbouillon
