Appels omhuld met bladerdeeg met karamelsaus en kaneelcrème

Ja, peren of perziken kunnen als alternatief worden gebruikt, hoewel de kooktijden kunnen variëren.
Hoe voorkom je dat bladerdeeg klef wordt?
Zorg ervoor dat de appels goed zijn uitgelekt voordat u ze verpakt en zorg ervoor dat u ze niet te vol maakt met het kaneel-botermengsel.
Kan ik appels verpakt in bladerdeeg invriezen?
Ja, je kunt rauwe appels invriezen. Wikkel ze stevig in plasticfolie en vries ze maximaal 2 maanden in. Kook ze rechtstreeks uit de vriezer en voeg een paar minuten extra kooktijd toe.
Wat moet ik doen als karamelsaus kristalliseert?
Verwarm de saus zachtjes en voeg een beetje room toe om hem glad te maken.
Hoe lang duurt het voordat karamelsaus is afgekoeld?
Laat de karamelsaus afkoelen tot kamertemperatuur, wat meestal ongeveer 15 tot 20 minuten duurt.
Kan ik een andere kaassoort gebruiken in het recept?
In dit recept wordt geen kaas gebruikt, maar je kunt desgewenst experimenteren met andere soorten kaas in soortgelijke desserts.
Hoe kan ik dit recept glutenvrij maken?
Gebruik glutenvrij bladerdeeg en zorg ervoor dat alle overige ingrediënten glutenvrij zijn.