Serveerwijze:
Laat de appels iets afkoelen en schik ze vervolgens op dessertbordjes. Besprenkel ze met warme karamelsaus en bestrijk ze met kaneelcrème.
Presentatie suggesties
Serveer warm met vanille-ijs of een knapperige groene appelsalade.
Geniet ervan met een kopje thee of koffie voor een geruststellende dessertervaring.
Garneer met extra kaneel of een snufje gehakte noten voor extra textuur.
Kooktips
Zorg ervoor dat het bladerdeeg koud is als je de appels inpakt. Zo voorkom je dat het te zacht wordt en lastig om mee te werken.
Houd de karamel goed in de gaten terwijl deze kookt, want deze kan snel verbranden zodra deze donker begint te worden.
Laat de kaneelcrème tot gebruik in de koelkast staan, zodat de opgeklopte textuur behouden blijft.
Voedingsvoordelen
Appels leveren voedingsvezels en essentiële vitamines, waaronder vitamine C.
Slagroom voegt rijkdom en een dosis calcium toe, maar wees voorzichtig met portiegroottes.
Kaneel heeft antioxiderende eigenschappen en kan de bloedsuikerspiegel helpen stabiliseren.
Dieet informatie
Bevat zuivel en gluten.
Kan aangepast worden om glutenvrij te zijn met behulp van glutenvrij bladerdeeg.
Voedingswaarden (per portie)
