4. Bind het mengsel:
-
Los de maïzena op in een scheutje koude melk en roer goed om klontjes te voorkomen. Voeg dit toe aan de appel-melkcrème.
-
Voeg de honing en vanille toe en meng alles goed door elkaar.
5. Laat indikken:
-
Zet de pan terug op laag vuur. Blijf constant roeren terwijl de crème dikker wordt. Dit voorkomt aanbranden en klontjes. Kook tot je een zijdezachte, dikke consistentie hebt bereikt.
6. Afkoelen:
-
Haal de pan van het vuur en giet de appelroom in een grote schaal of kleine kommetjes. Bedek de oppervlakte met plasticfolie om velvorming te voorkomen. Laat volledig afkoelen tot kamertemperatuur.
Serveertips:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
