🔸 Stap 2: Appels koken 🔥
3️⃣ Breng de pan aan de kook op middelhoog vuur en laat 5-7 minuten sudderen tot de appels zacht zijn.
🔸 Stap 3: Appels pureren 🌀
4️⃣ Giet de appels af en verwijder overtollig vocht met een zeef.
5️⃣ Doe de appels in een blender of pureer ze met een staafmixer tot een gladde mousse.
🔸 Stap 4: Chocolade smelten & mengen 🍫
6️⃣ Hak de chocolade in stukjes en smelt deze in de magnetron (20-seconden intervallen, tussendoor roeren) of au bain-marie.
7️⃣ Meng de gesmolten chocolade door de appelpuree en roer tot een romige massa.
🔸 Stap 5: Afkoelen & opstijven ❄️
