4️⃣ Assembleer en bak de cheesecake:
✔ Haal de springvorm uit de koelkast en giet de cheesecake-vulling over de bodem.
✔ Verdeel de gekarameliseerde appels erover en druk ze lichtjes in de vulling.
✔ Verwarm de oven voor op 160°C en bak de cheesecake 50-60 minuten, of tot de randen stevig zijn maar het midden nog een beetje wiebelt.
✔ Laat de cheesecake in de oven afkoelen met de deur op een kier om scheuren te voorkomen.
5️⃣ Laat de cheesecake afkoelen en serveer:
✔ Zet de cheesecake minimaal 4 uur in de koelkast, bij voorkeur een hele nacht.
✔ Bestrooi voor het serveren met poedersuiker of een beetje extra kaneel.
✔ Snijd in mooie stukken en geniet! 🍏🍰
🍰 Variaties op de Appel Cheesecake
🌿 Met peren: Vervang de appels door peren voor een subtiele, zachte smaak.
🍯 Met karamel: Voeg een karamelsaus toe voor extra zoetheid.
🍫 Met chocolade: Voeg stukjes pure chocolade toe aan de vulling voor een chocoladevariant.
🥥 Vegan cheesecake: Gebruik vegan roomkaas en plantaardige room voor een veganistische versie.
