Melk – maakt de cake mals en luchtig. Je kunt het vervangen door plantaardige melk als je de voorkeur geeft aan een ingewikkelde versie.
Eieren – voegt structuur toe en een rijke smaak toe. Voor veganisten kan lijnzaad als vervanging worden gebruikt.
Banaan – een natuurlijke zoetstof die pannenkoeken een unieke smaak geeft. Gebruik een rijpe banaan voor het beste resultaat.
Appel – Een frisse, sappige appel zorgt voor een eerlijke en frisse smaak. Kies je favoriete appelsoort om de smaak naar eigen smaak aan te passen.
Suiker – voor de zoetheid, maar je kunt het weglaten als je minder zoete gerechten prefereert. Honing of ahornsiroop zijn ook goede alternatieven.
