Instructies:
Zet de oven op de hoogste stand (350 graden). Breng een dunne laag kookspray aan op een pan van 13×9 inch. Haal van het vuur.
Meng de boter en de crackerkruimels van Graham in een middelgrote kom tot ze verkruimeld zijn. Druk voorzichtig in de voorbereide pan.
Na 10 minuten in de oven, overbrengen naar een rooster om volledig af te koelen.
Gebruik een elektrische mixer om de boter, poedersuiker, eieren en vanille in een aparte schaal te mengen.
Zodra de korst volledig is afgekoeld, giet je de vulling erover en verdeel je het voorzichtig tot een gelijkmatige laag.
