Amandelcake zonder bloem met frambozensaus
Hier is een eenvoudig recept voor een heerlijke amandelcake zonder bloem met pittige frambozensaus:
ingrediënten
2/3 kopje suiker
1/2 kopje amandelmeel
1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
2 grote eieren
1 klontje boter
227 gram marsepein
1/2 theelepel vanille-extract
verse bessen
1 pakje bevroren frambozen (340 g)
1/4 kopje suiker
2 theelepels vers citroensap
Procedure