4️⃣ Bereid de siroop:
Kook water met suiker in een pot. Kook gedurende 10 minuten vanaf het kookpunt tot de siroop dikker wordt. Het moet een consistentie hebben tussen vloeibaar en licht stroperig.
5️⃣ Meng de massa:
Voeg het zaad- en bloemmengsel, de siroop en de zonnebloemolie toe aan de kom. Meng de ingrediënten met een mixer totdat de massa uniform en glad wordt.
6️⃣ Vorm de halva:
Bekleed de vorm met cellofaan of bakpapier. Breng de massa over, kneed grondig en strijk glad. Plaats een plat deksel erop en verzwaar het met iets zwaars om de massa te helpen vormen.
