Wanneer moet u zich zorgen maken over het uiterlijk van ham?
Hoewel een regenboogkleurige uitbarsting normaal is, zijn er een aantal waarschuwingssignalen waar u op moet letten:
Slijmerige textuur: Dit kan duiden op bacteriegroei.
Vieze geur: Een zure of onaangename geur is een teken dat de ham bedorven is.
Schimmelgroei: Zichtbare schimmel betekent dat de ham niet meer veilig is om te eten.
Bewaar uw ham altijd op de juiste manier in de koelkast en houd u aan de houdbaarheidsdatum op de verpakking om bederf te voorkomen.
Een lust voor het oog en de smaakpapillen
De volgende keer dat u een regenboogglans op uw ham ziet, weet u dat dit een natuurlijke en wetenschappelijk bewezen eigenaardigheid van de eiwitstructuur is. Gecombineerd met een perfect gekarameliseerde glazuur wordt uw ham de ster van de maaltijd: een lust voor het oog en de smaakpapillen. Genieten!
