Groenten bereiden
👉: Blancheer de tomaten in kokend water, pel ze en snijd ze in stukjes.
👉Snijd de ui, wortel en paprika fijn.
👉Pers de knoflook door een knoflookpers.
2️⃣Groenten sauteren:
👉Verhit olijfolie in een grote pan.
👉Voeg de ui en knoflook toe en bak 2 minuten.
👉Voeg de wortel en paprika toe en bak 5 minuten.
3️⃣Saus bereiden:
👉Voeg de tomaten, laurierblaadjes, zout, peper en suiker toe.
👉Laat 45 minuten sudderen, of tot de saus dikker wordt.
4️⃣Kruiden:
👉Voeg de oregano en basilicum toe en roer.
👉Pureer de saus naar wens tot een gladde massa.
5️⃣Bewaren:
👉Giet de hete saus in gesteriliseerde potten en sluit af.
👉Bewaar 12 uur ondersteboven.
🍯Waarom je dit recept geweldig zult vinden?
✅Natuurlijk en zelfgemaakt – zonder conserveermiddelen! 🏡
✅Je kunt het de hele winter bewaren! ❄️
✅Perfect voor spaghetti, lasagne en ovenschotels! 🍕
💬Waarvoor zou je deze saus het liefst gebruiken?👇😍
