Laurierbladeren zijn vooral bekend vanwege hun gebruik bij het koken. Ze hebben unieke voedingseigenschappen en bieden talloze gezondheidsvoordelen. Een eenvoudige manier om van de voordelen te profiteren, is door een infuus te bereiden.
Kook hiervoor 5 tot 8 laurierblaadjes in 250 tot 500 ml water gedurende 5 minuten. Laat het 5 tot 10 minuten staan, zeef het en laat het afkoelen tot de gewenste temperatuur voordat u het drinkt. Je kunt de blaadjes eventueel in het drankje laten zitten. Deze eenvoudige en natuurlijke methode kent indrukwekkende gezondheidsvoordelen.
Rijk aan essentiële voedingsstoffen
Laurierbladthee is een echte bron van essentiële vitaminen en mineralen. Het bevat aanzienlijke hoeveelheden vitamine C, essentieel voor het immuunsysteem, vitamine A, goed voor het gezichtsvermogen, en kalium, ijzer, magnesium en calcium. Deze voedingsstoffen dragen bij aan een goede werking van het lichaam en helpen veel ziekten te voorkomen. Bovendien zit deze infusie boordevol antioxidanten die vrije radicalen bestrijden en ontstekingsremmende stoffen die cellen helpen beschermen. Bovendien bevat het ook vezels, die een betere spijsvertering ondersteunen.
