Uit voorzorg kunt u het beste geen watermeloen eten met abnormale interne scheuren, vooral als deze gepaard gaat met een vreemde geur, een te pulpachtige consistentie of een chemische smaak.
Hoe kiest u een verse en veilige watermeloen?
Houd bij het kopen van een watermeloen rekening met de volgende tips om de beste te kiezen:
Kijk of er een crèmekleurige, gele vlek op de onderkant zit: dit geeft aan dat de vrucht rijp is.
Kies een zware: een sappige watermeloen voelt zwaarder aan dan hij is.
Controleer de huid: deze moet stevig en glad zijn, zonder bultjes of blauwe plekken.
Luister of u een hol geluid hoort als u klopt. Dit ‘holle geluid’ betekent dat het fruit rijp is.
Let op strepen – een goed teken zijn afwisselende vingerbrede strepen van licht en donker.
Hoe je watermeloen vers houdt
Hoe u watermeloen vers houdt
Om watermeloen vers en eetbaar te houden, moet u deze op de juiste manier bewaren:
Indien compleet:
Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
