Fruit de uien en knoflook:
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de gesnipperde ui toe en bak tot hij glazig is, ongeveer 5 minuten.
Voeg de gehakte knoflook toe en kook nog 1 tot 2 minuten, onder regelmatig roeren om aanbranden te voorkomen.
Voeg de tonijn toe:
Open het blikje tonijn, laat het uitlekken en doe het in de pan. Verdeel grote stukken met een lepel en meng goed met de uien en knoflook.
Combineren met aardappelen:
Voeg de gekookte aardappelen toe aan de pan en vouw ze voorzichtig door het tonijnmengsel.
Breng op smaak met zout en peper. Als u peterselie gebruikt, strooi deze er dan overheen en roer voorzichtig.
Werk af met citroensap:
Voor een heldere, frisse smaak besprenkel je het gerecht vlak voor het serveren met citroensap.
Serveer:
Breng het mengsel over naar een serveerschaal en geniet ervan. Dit gerecht is heerlijk op zichzelf of met een eenvoudige groene salade.
Voordelen van dit recept
Snel en eenvoudig: Met slechts een paar ingrediënten en eenvoudige stappen heeft u in een mum van tijd een heerlijke maaltijd klaar.
Voedzaam: Aardappelen leveren essentiële vitamines en mineralen, terwijl tonijn een uitstekende bron van eiwitten en omega-3-vetzuren is.
Veelzijdig: dit gerecht kan eenvoudig worden aangepast met uw favoriete kruiden en specerijen of extra groenten zoals paprika of erwten.
Conclusie
Als je aardappelen en tonijn in huis hebt, moet je dit recept proberen. Het is zo lekker dat je het misschien wel bijna elke dag maakt. Eenvoudig te bereiden, voedzaam en ongelooflijk lekker: dit gerecht is perfect voor een snelle maaltijd zonder concessies te doen aan de smaak. Probeer het en geniet van een heerlijke combinatie die snel een favoriet bij het huishouden zal worden!
