Ingrediënten:
- 2,5 cm verse gemberwortel
- 2 teentjes verse knoflook
- 1 hele citroen (bij voorkeur biologisch, met schil)
- 1 kopje water (om te mengen)
- Honing (optioneel, voor de smaak)
Instructies:
1. Voorbereiding: Pel de knoflook en gember. Was de citroen grondig en snijd hem met schil in plakjes.
2. Mixen of juicen:
- Als u een sapcentrifuge gebruikt, pureer dan alle ingrediënten in de machine.
- Als u een blender gebruikt, meng dan de ingrediënten met water en mix tot een glad mengsel.
3. Zeef: Giet het mengsel door een fijne zeef of kaasdoek om het vruchtvlees te verwijderen.
4. Proeven en aanpassen: Voeg naar wens honing toe, of meer water om de smaak te verzachten.
5. Serveer: Giet het in een glas en drink het vers op!
Wanneer en hoe te gebruiken
