-
Voeg de aardappel
-
toe, breng het geheel aan de kook, zet het vuur lager en dek de pan af. Laat de soep 15 minuten sudderen, of totdat de aardappel gaar is.
-
Voeg de melk toe en meng goed door. Pureer de soep met een keukenmachine of blender tot een gladde massa.
Serveertip: Serveer de soep met een stukje kaas en een sneetje vers huishoudbrood voor een snelle en vullende lunch!
Deze preisoep is een heerlijke, verwarmende maaltijd die makkelijk in grote hoeveelheden kan worden gemaakt en in de vriezer bewaard kan worden voor later gebruik.
