1 pak (225 g) zachte roomkaas
250 ml (225 g) zure room
125 ml (125 g) koude melk
1 pak (95 ml) instant vanillepuddingmix
1 pak (350 ml) bevroren slagroom, ontdooid
450 ml (1 1/2 kopjes) verkruimelde botercrackers (ongeveer 38 crackers)
60 ml (1/4 kopje) gesmolten boter
2 pakken (635 ml per stuk) aardbeientaartvulling
Voorbereiding:
Klop de roomkaas in een grote kom glad. Roer de zure room erdoor en meng goed.
Klop in een kleine kom de melk en puddingmix 2 minuten op lage snelheid. Roer dit door het roomkaasmengsel. Roer de slagroom erdoor.
Meng de crackers en de boter in een kleine kom.
Doe de helft van het roomkaasmengsel, het broodkruim en de taartvulling in een triflekom van 2,5 liter.
Herhaal de lagen. Bewaar in de koelkast tot serveren. Opbrengst: 12 tot 16 porties.
