9. Laat de cake afkoelen
Zet de taart minimaal 2 uur, maar bij voorkeur een hele nacht, in de koelkast, zodat de room kan opstijven en de smaken zich kunnen vermengen.
Serveertips:
- Voor het serveren kunt u de taart bestrooien met poedersuiker of garneren met verse munt.
- Voor extra glans kunt u de aardbeien bedekken met een beetje cakeglazuur (bereid volgens de instructies).
- De taart smaakt ook heerlijk met ander fruit, zoals frambozen of bosbessen.
Waarom deze taart zo bijzonder is:
De combinatie van knapperig zanddeeg, romige vanillepudding en zure room, en verse, sappige aardbeien maken deze taart tot een ware traktatie. Hij is niet te zoet, heerlijk fris en perfect voor warme zomerdagen en feestjes.
Veel plezier met bakken en genieten!🍓🍰😊
Wilt u een recept voor aardbeientaart , zure roomtaart met ander fruit of een lichte veganistische versie ?
