Koelen: Zet de tiramisuvormpjes minimaal 2 uur in de koelkast, zodat het dessert kan afkoelen en de laagjes kunnen samensmelten.
Serveer- en bewaartips:
Serveer: Serveer gekoelde tiramisu in mokken of glazen kommen. Je kunt vlak voor het serveren een schijfje verse aardbei op elk dessert garneren.
Bewaren: Het dessert kan 1-2 dagen in de koelkast bewaard worden. Vergeet niet om het af te dekken met plasticfolie om de versheid te behouden.
Variaties:
Met frambozen: In plaats van aardbeien kun je ook frambozen gebruiken, die perfect combineren met de mascarponecrème.
Met bosbessen: Een andere optie zijn bosbessen of cranberries, die een lichtzure smaak aan het dessert geven.
Alcoholvrij: Als je geen likeur wilt toevoegen, kun je de lange vingers gewoon in vruchtensap laten weken.
Veelgestelde vragen:
Kan ik ander fruit gebruiken? Ja! De aardbeien kunnen vervangen worden door ander fruit, zoals frambozen, cranberries, blauwe bessen of perziken. Welk fruit je kiest, hangt af van je smaakvoorkeuren.
Kun je aardbeientiramisu van tevoren maken? Ja, het is ideaal om het een dag van tevoren te maken, zodat de smaken goed kunnen intrekken en het dessert nog lekkerder tot zijn recht komt.
Kan ik gewone lange vingers gebruiken, of heb ik speciale nodig? Gewone lange vingers werken prima, maar voor een meer traditionele smaak kun je Italiaanse Savoiardi lange vingers gebruiken, die doorgaans voor tiramisu worden gebruikt.
Dit is een heerlijk alternatief voor een zomers dessert dat uw gasten zeker zal bekoren met zijn lichtheid en frisheid!
