1️⃣ Aardappelen koken:
Kook de aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn. Giet af, laat ze kort afkoelen en schil ze. Snijd ze vervolgens in plakjes.
2️⃣ Spek en ui bakken:
Bak de spekblokjes in een pan zonder olie op middelhoog vuur. Voeg de fijngesneden ui toe en bak tot deze glazig en zacht is.
3️⃣ Roux maken:
Smelt de boter in dezelfde pan. Roer de bloem erdoor en bak kort mee tot het lichtbruin kleurt.
4️⃣ Saus bereiden:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
