Ingrediënten:
-
500 g rundergehakt, rul gebakken
-
1 gele ui, in blokjes gesneden
-
1,5-2 kg aardappelen, geschild en in plakjes
-
200 g geraspte cheddar kaas (of meer naar smaak)
-
1 blik cheddar kaassoepmix (ongeveer 300 ml)
-
350 ml gecondenseerde melk of volle melk
-
125 ml gewone melk
-
1 theelepel zout
-
1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
-
Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 175 °C en vet een ovenschaal van 23×33 cm licht in met bakspray.