Ingrediënten:
Mandarinas, pelados en cortados in gajos Kiwi’s, pelados en cortados in gajos Caquis, pelados en cortados in gajos Pomelo’s, pelados en cortados in gajos Manzanas, gedecoreerd en cortados in gajos Plátanos, pelados en cortados in gajos 8 g agar-agar 50 ml water 350 ml leche 200 gram gecondenseerde leche 200 gram nata agria of yoghurt
Bereid het fruit: Meng de mandarijn, kiwi, caqui, pomelo, manzana en platos in individuele schaaltjes of in een grote kom. Bereid het agar-agar mengsel: Meng de agar-agar in een kleine container met 50 ml water. Laat het ongeveer 3-5 minuten staan. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur, roer voortdurend, totdat de agar volledig is opgelost. Haal van het vuur. Meng het melkmengsel: Verwarm in een aparte cazo langzaam de melk en de melk samen gecondenseerd, het is voldoende om soepel te integreren. Geen hervir. Zodra je ziet dat de leche heet is, voeg je het gemengde agar-agarmengsel toe. Meng goed om ervoor te zorgen dat alles volledig gemengd is.Mezclar met de nata agria of el yoghurt:Haal het melkmengsel van het vuur. Als u yoghurt gebruikt, zorg er dan voor dat deze op kamertemperatuur is om te voorkomen dat deze te warm wordt. Voeg de nata agria of de yoghurt toe aan de mezcla de leche totdat je een homogene mezcla verkrijgt: Verter de mezcla de leche en de yoghurt met de verse frutas. De post moet worden bewaard en bewaard en vervolgens in de koelkast worden bewaard. hangere minstens 1 uur voor elke Cuaje por completeto.Servir:Una vez cuajado, sirva el postre frío. Je kunt het versieren met meer fruta fresca of met een scheutje honing voor een zoetere toque. Serveertips:
Lees meer op de volgende pagina
