Ingrediënten voor beide gemberdrankjes: 1 liter water, 1
stukje verse gember van ongeveer 5 centimeter,
1
uitgeperste citroen, 2 eetlepels
honing. Bereiding van de gemberinfusie:
Giet het water in een pan en breng aan de kook.
Hak de gember fijn en voeg deze toe
aan het water.
Bak ongeveer
5 minuten op laag vuur. Filter de infusie door een zeef of koffiefilter en voeg vervolgens het citroensap en de honing toe.
Bereiding van het gemberwater:
