Ingrediënten:
4-5 aardappelen, geschild en in plakjes gesneden
Olijfolie voor kruiden
Zout en zwarte peper als smaakmaker
1/2 theelepel zoete paprika
450 g rundvlees
1 ui fijngesneden
gehakte 1/2 theelepel zoete paprika
1/2 theelepel oregano
9 oz geplette tomaten
Optioneel: geraspte mozzarellakaas
