Rijk aan goede vetten (oliezuur).
Verbetert de gezondheid van het hart.
Reguleert cholesterol.
Rijk aan kalium (meer dan bananen).
Bevat vezels, vitamine E en C en antioxidanten.
⚠️ Wat veroorzaakt overmatige consumptie bij sommige mensen?
Gewichtstoename:
Hoewel gezond, bevatten avocado’s veel calorieën. Overconsumptie (meer dan één avocado per dag) kan gewichtsverlies vertragen.
Maag-darmproblemen:
Bij gevoelige mensen kan het gasvorming, een opgeblazen gevoel of diarree veroorzaken vanwege het hoge vezelgehalte.
Allergieën (zeldzaam, maar mogelijk):
Sommige mensen zijn allergisch voor avocado’s, vooral als ze ook allergisch zijn voor latex (latex-fruitsyndroom).
Interacties met bloedverdunners:
Vanwege het vitamine K-gehalte kan het mensen beïnvloeden die warfarine of andere bloedverdunners gebruiken.
Nierstenen (indien vatbaar):
Het kalium- en oxalaatgehalte kan schadelijk zijn voor mensen met nierproblemen bij overmatige consumptie.
