Ons lichaam produceert automatisch urinezuur. Het wordt gemaakt van afvalproducten genaamd purines. Voedingsmiddelen die purines bevatten zijn onder andere alcohol, koolzuurhoudende dranken, zeevruchten, bonen, lever en andere. Onder normale omstandigheden kan ons lichaam dit zuur verwerken en uitscheiden, dus we moeten de bovengenoemde voedingsmiddelen niet laten staan. Er zijn echter gevallen waarin we urinezuur niet volledig kunnen elimineren. Dit gebeurt wanneer ons lichaam meer aanmaakt dan het nodig heeft. Dit kan verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken die gevaarlijk kunnen zijn, zoals nierstenen en pijn in de vingers en tenen.
