Ingrediënten:
Voor de gehaktballen:
500 g gehakt (rund- of lamsgehakt)
1 middelgrote ui, geraspt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 el verse peterselie, fijngehakt
2 el verse koriander, fijngehakt
1 tl paprikapoeder
1 tl komijn
1 tl zout
1/2 tl zwarte peper
1/2 tl kaneel
Voor de tomatensaus: