Peterselie is een plant die zowel in de keuken als in de natuurgeneeskunde wordt gebruikt. Vers behoudt de plant zijn eigenschappen, die talloze gezondheidsvoordelen bieden.
Gezondheidsvoordelen van peterselie
Deze plant wordt al duizenden jaren gebruikt als natuurlijke remedie tegen kleine kwaaltjes en zelfs ter bescherming van de huid.
Ondersteunt de spijsvertering: dankzij het hoge vezelgehalte reguleert het op natuurlijke wijze de darmtransit.
Ontstekingsremmend: Bevat vitamine C en luteoline, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Regelmatige consumptie verbetert ontstekingsaandoeningen zoals reumatoïde artritis aanzienlijk.
