Ingrediënten:
1 middelgrote rode ui,
1 kopje appelazijn.
Bereidingswijze:
Snijd de rode ui fijn en doe deze in een pot.
Giet de appelazijn over de uien tot ze volledig ondergedompeld zijn.
Sluit de pot af en laat het 12 tot 24 uur staan.
Zeef het mengsel en bewaar de vloeistof in een schone pot.
Breng de tonic tweemaal daags aan op je spataderen met een wattenschijfje. 2. Ingrediënten voor
rode ui-knoflookbalsem :
1 middelgrote rode ui
2 teentjes knoflook
1 eetlepel olijfolie
Bereidingswijze:
Hak de rode ui en knoflook fijn.
Verhit de olijfolie in een pan en voeg de gesnipperde ui en knoflook toe.
Fruit tot de ui glazig wordt.
Laat het mengsel afkoelen en pureer het tot een gladde pasta.
Breng de balsem aan op je spataderen, laat het 30 minuten intrekken en spoel af met warm water.
3. Kompres van rode ui en citroensap
Ingrediënten:
1 middelgrote rode ui
Sap van 1 citroen
Instructies:
