Zelf jam maken is een geweldige manier om de zomerse smaak het hele jaar door te bewaren. In dit recept deel ik een snelle en gemakkelijke manier om komkommers te bereiden die je zullen verrassen met hun smaak en knapperigheid. Het kost maar 3 minuten om te maken!
H2: Ingrediënten voor het bereiden van komkommers
| Onderdeel | Hoeveelheid |
|---|---|
| Veldkomkommers | 2 kg |
| Water | 1 liter |
| Azijn 10% | 100 ml |
| Suiker | 2 eetlepels |
| Zon | 1 eetlepel |
| Knoflook | 3 kruidnagels |
| Laurierblaadjes | 2 stuks |
| Piment | 4-5 ballen |
H2: Hoe maak je komkommers klaar in 3 minuten?
H3: Stap 1: De komkommers voorbereiden
- Was de komkommers grondig en snijd de uiteinden eraf.
- U kunt de komkommers in plakjes snijden of heel laten, afhankelijk van uw voorkeur.
H3: Stap 2: De pekel voorbereiden
- Meng water, azijn, suiker en zout in een pan.
- Voeg laurierblaadjes, piment en gepelde knoflook toe.
- Aan de kook brengen en 3 minuten laten koken.
H3: Stap 3: De komkommers schikken
- Maak ondertussen de potten klaar en doe de komkommers erin.
- Giet de hete pekel over de komkommers en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
