Herfstpompoentaart: een recept voor een smeuïg, smaakvol en kleurrijk dessert.
Inleiding: Pompoentaart is de essentie van de herfst in elke hap: smeuïg, aromatisch en van nature zoet. Ideaal voor koelere dagen, perfect te combineren met warme thee of koffie. Met dit recept maak je een unieke taart die zeker in de smaak zal vallen bij familiebijeenkomsten of feestjes. Met pompoen als hoofdingrediënt voel je je als een chef-kok in je keuken!
Ingrediënten:
500 ml pompoenpuree (vers of uit blik)
500 ml bloem voor alle doeleinden
400 ml suiker
3 eieren
125 ml plantaardige olie
1 tl bakpoeder 1 tl zuiveringszout1 tl
kaneel
125 ml gemalen gember
1/4 tl nootmuskaat
1 snufje zout
1 tl vanille-extract
125 ml walnoten (optioneel)
Bereidingswijze:
