Geef toe, ook jij bent bezweken voor de romige charme van avocado, of het nu in guacamole is, op kleurrijke borden of discreet in een smoothie. Maar wist je dat achter het romige, groene vruchtvlees echte, geconcentreerde voordelen voor je lichaam schuilgaan? Avocado is allesbehalve een mode-item, maar een bondgenoot van de gezondheid waar je met plezier van kunt genieten… maar niet te veel!
Hier zijn 7 goede redenen om avocado een vast onderdeel van je dagelijkse maaltijden te maken.
Een cocktail van voedingsstoffen in één vrucht
Avocado is een echte superheld onder de fruitsoorten: hij bevat meer dan 20 essentiële vitamines en mineralen. Hij bevat:
21% van je dagelijkse kaliumbehoefte (meer dan bananen),
25% vitamine C, wat je energie ondersteunt,
30% foliumzuur, ideaal voor wie een zwangerschap plant of zijn immuunsysteem wil versterken,
39% vitamine K, goed voor gezonde botten.
Een vrucht die voldoet aan de behoeften van een evenwichtige voeding.
Een milde bondgenoot voor je cholesterol.
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn avocado’s rijk aan goede vetten, die beroemde enkelvoudig onverzadigde vetten die actief bijdragen aan een goede cholesterolbalans. Ze helpen HDL (‘goede’ cholesterol) op peil te houden en verlagen LDL (het minst aanbevolen cholesterol). Een eenvoudige en heerlijke manier om voor je hart te zorgen.
