EINDELIJK!! Het meest gevraagde recept van gisteren
Miniquiche met kip en champignons
INGREDIËNTEN: 4 PERSONEN.
1 bladerdeeg
4 dunne kipkoteletten
1 blik champignons
1 ui
20 cl vloeibare room
50 g geraspte Parmezaanse kaas
1 zakje bakpoeder
3 eieren
olijfolie
zout, peper
BEREIDING:
1.
Verwarm je oven voor op 190°C (th.6/7).
2.
Pel ondertussen de ui.
3.
Snij hem op je keukenplank in 2.
4.
Neem vervolgens de ene helft en snijd deze heel dun.
5.
Breng een koekenpan op het vuur met een scheutje olie.
6.
Fruit de ui en champignons.
7.
Snijd de kip in blokjes en voeg deze toe aan de pan.
8.
Laat alles 5 min terugkomen.
Lees meer op de volgende pagina
