Niets zegt lente en zomer zoals een heerlijke, smeuïge aardbeientaart. Dit lichte en zachte dessert benadrukt perfect de natuurlijke zoetheid van zongerijpte aardbeien. Ideaal voor een tussendoortje met het gezin, voor een brunch of voor een speciale gelegenheid. Deze taart zal jong en oud bekoren met zijn lichte textuur en fruitige smaak. Hier is een compleet recept om deze traktatie thuis te maken, met tips om de taart aan te passen aan jouw smaak!
Ingrediënten:
250 g verse aardbeien
3 eieren
120 g suiker
1 zakje vanillesuiker
100 ml melk
100 ml plantaardige olie (zonnebloem of koolzaad)
200 g bloem
1 zakje bakpoeder (10 g)
1 snufje zout
Poedersuiker voor de afwerking