Bij onze grootouders had elke plant een eigen rol, een missie. En er was er één waar mijn grootmoeder meer respect voor had dan alle anderen: salie. Ze bewaarde er altijd een aantal in haar keuken, haar medicijnkastje… en zelfs in haar zakken! Niet vanwege de geur, maar vanwege wat zij ‘de innerlijke reinigende kracht’ noemde. Een kracht die de moderne wetenschap tegenwoordig met grote belangstelling herontdekt.
Een medicinale plant met vele gezichten
Salie wordt al sinds de oudheid gebruikt door de Grieken, de Romeinen en in middeleeuwse kloosters. Het is veel meer dan alleen een aromatisch kruid . Het wordt beschouwd als een echte natuurlijke ondersteuning voor lichaam en geest .
Een wapen tegen infecties
Salie is van nature antibacterieel, antiviraal en schimmelwerend. Het helpt bij het bestrijden van bacteriën, virussen en zelfs bepaalde schimmels die verantwoordelijk zijn voor mycosen of spijsverteringsstoornissen. Een eeuwenoud middel dat werkt op plekken waar conventionele behandelingen niet werken: in de darmen , in het hart van onze immuniteit.
