Deze gebakken bloemkool en groenten met zure room en kaas is een stevig en voedzaam gerecht, perfect voor familiediners of borrels. Gevuld met diverse groenten en een romig eimengsel is dit gebak niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan vitamines en mineralen. Het is een geweldige manier om te genieten van een verscheidenheid aan groenten in één hartig gerecht.
Bereidingstijd:
Totale bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Ingrediënten:
Groenten:
1 bloemkool, in roosjes gesneden
1 ui, fijngesneden
1 wortel, geraspt
200 g champignons, fijngehakt
1 courgette, in kleine stukjes gesneden
Zout
Pepermengsel
100 g kers tomaten, gehakt
1 komkommer, geraspt
Verse dille, gehakt
Eiermengsel:
Lees meer op de volgende pagina
Advertentie
