No-Bake Pindakaas Éclair Cake:
Pindakaaspudding, gekoelde milkshake en volkoren chocoladekoekjes worden in laagjes afgetopt met chocoladeglazuur. Hoe langer het in de koelkast staat, hoe lekkerder het wordt. Het is HEEL moeilijk om te wachten om het te eten. Zo lekker. Mensen zijn dol op dit makkelijke dessertrecept!
Benodigdheden:
23×33 cm bakvorm
Ingrediënten:
1 doos (413 gram) volkoren chocoladekoekjes
2 dozen (85 gram) vanille instant pudding
250 ml pindakaas
850 ml melk
1 bakje (227 gram) Cool Whip, ontdooid
1 blik (453 gram) chocolade glazuur
Instructies:
Hoe maak je no-bake pindakaas Éclair cake
Spuit de bodem van een bakvorm van 23×33 cm in met bakspray.
Bekleed de bodem van de vorm met hele graham crackers.
Doe de puddingmix, melk en pindakaas in de kom van een elektrische mixer. Klop 2 minuten op gemiddelde snelheid. Spatel de slagroom erdoor.
Giet de helft van het puddingmengsel over de graham crackers. Leg nog een laag hele graham crackers op de puddinglaag. Giet de resterende helft van het puddingmengsel erover en bedek met nog een laag graham crackers.
Verwarm de voorbereide glazuurpot, onafgedekt, 1 minuut in de magnetron. Giet het over de cake. Zet de
cake minstens 12 uur in de koelkast voor serveren.
Hier zijn enkele variaties en tips voor je no-bake pindakaas éclair cake:
Variaties:
