Heb je je ooit geërgerd en dat kleine plastic ringetje van je olieflesje weggegooid? Dat blijkt een enorme vergissing te zijn! Wat vroeger in de prullenbak belandde, kan de sleutel zijn tot beter koken en geld besparen in de keuken.
Voor mij was de ring altijd een onnodig gedoe. Hij was moeilijk te verwijderen en leidde soms tot onnodige olievlekken. Maar onlangs ontdekte ik dat hij een heel nuttig doel heeft, wat mijn kookaanpak heeft veranderd.
Waarom is het de moeite waard om het te bewaren?
Dit kleine plastic onderdeeltje, onder de dop, zit er niet voor niets. Het speelt een belangrijke rol bij het conserveren van de olie door te voorkomen dat er lucht in de fles komt. Dit betekent dat de olie minder snel oxideert en langer vers blijft. Bovendien kun je hiermee de hoeveelheid olie die je eruit giet beter controleren, wat vooral handig is als je maar een paar druppels nodig hebt.
Hoe gebruik je het?
