Kijk maar naar die foto… wie kan deze goudbruine, kaas-smeltende, ham-gevulde wafels weerstaan? 🤤 Deze hartige wafels met ham en gesmolten kaas zijn niet alleen verrukkelijk, maar ook super eenvoudig te maken! Perfect voor ontbijt, brunch of als stevige snack. 💛
📝 Ingrediënten:
✔️ 200 g bloem 🌾
✔️ 2 eieren 🥚
✔️ 200 ml melk 🥛
✔️ 50 g zachte boter 🧈
✔️ 100 g ham in plakjes, in blokjes gesneden 🍖
✔️ 100 g geraspte kaas (bijv. Gruyère, Emmentaler of Comté) 🧀
✔️ 1 theelepel basilicumpoeder 🌿
✔️ Snufje zout 🧂
✔️ Peper naar smaak
✔️ Fijngehakte verse peterselie of bieslook (optioneel) 🌱
👩🍳 Bereidingswijze:
🔸 1. Maak het deeg:
Meng in een grote kom de bloem, zout en bakpoeder. Voeg de eieren, melk en gesmolten boter toe. Klop tot een glad beslag.
🔸 2. Voeg de smaakmakers toe:
