Deze overheerlijke spaghetti squash gehaktballenbootjes zijn een feestje op je bord! Perfect geroosterde broodjes gevuld met sappige gehaktballen, romige kaas en rijke marinara saus – een gerecht waar het hele gezin dol op zal zijn!
👉 Waarom je deze gehaktballenbootjes moet maken:
✅ Comfort food op z’n best – warm, hartig en vol smaak!
✅ Eenvoudig te maken – met slechts een paar ingrediënten.
✅ Perfect voor meal prep – maak extra gehaktballen en gebruik ze later voor pasta, wraps of salades.
🛒 Ingrediënten
🥩 Voor de gehaktballen:
- 450 g rundergehakt
- 1 groot ei
- ⅓ kopje paneermeel
- ¼ kopje Parmezaanse kaas, geraspt
- 1 eetlepel knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
- Zout & peper naar smaak
- 1 eetlepel olijfolie
🍞 Voor de bootjes:
- 8 mini hoagie broodjes of kleine baguettes
- 2 kopjes marinara saus
- 12 plakjes Asiago kaas (of mozzarella/parmezaan)
